06. März 2018
Hallo Ihr Lieben, Da ich, wie ihr wisst, immer ganz begierig auf Informationen, rund um gesunde Ernährung und gesunde Lebensweise bin, war ich am Sonntag auf der Veggie World in Wallau (und natürlich habe ich auch mal auf der Paracelsus Messe, die zur gleichen Zeit im Erdgeschoss stattfand, vorbeigeschaut). Die Messen besuche ich seit vielen Jahren und die Veggie World schaft es jedes Mal wieder mich zu begeistern. Es gibt jedes Jahr neue interessante Stände. Viele Stände sind aber auch...

01. Januar 2018
Hallo Ihr Lieben, Ich wünsche Euch allen ein fantastisches und gesundes Jahr 2018! Damit Ihr in diesem Jahr noch mehr gesunde Ernährung in Euer Leben bringt und Euch voller Energie fühlen könnt, biete ich wieder ganz viele tolle Workshops an. Dabei zeige ich Euch wie Ihr mehr Rohkost in Eure tägliche Ernährung, in allen Lebenslagen einbauen könnt. Denn wie ich immer sage: Rohkost ist mehr als Salat !!! Ein besonderes Geschenk habe ich zum Jahresstart auch noch für Euch! :) Als kleinen...

Potluck · 28. August 2017
Letztes Wochenende war wieder Rohkost-Potluck bei mir in Berndroth. Wir hatten eine tolle Zeit zusammen. Das gemeinsame Buffet war super. Alle hatten sich viel Mühe gemacht bei den Vorbereitungen der Leckereien des roh-veganen Schlemmerbuffets. Es gab leckere Kuchen, schmackhafte Salate, deftige Kräcker, himmlische Käse, würzige Frikadellen mit „Knobi-Soziki“, wilde Kräuter, knackiges frisches Obst und Gemüse und und und… Einfach lecker. Einige hatten ihre Musikinstrumente dabei, so...

20. Juni 2017
Mein kleiner Geheimtipp das Dutch Raw Food & Lifestyle Festival.

16. April 2017
Hier ein Tipp für Euer Osternest, leckere Avocados mit Kala Namak. Kala Namak ist Schwarzsalz und kommt aus der Ayurvedischen Küche. Ihr bekommt es aber in jedem Bioladen auch Hierzulande 😉 . Das Kala Namak Salz hat ein schwefliges Aroma und schmeckt mit Avocado wie Ei. Für Eiersalat schneidet Ihr die Avocados klein und versetzt eure Cashewsosse oder Mandelmayo mit Kala Namak… mmmmhmmm lecker. Wer von Euch Tofu mag, kann daraus mit Hilfe von Kala Namak auch ein leckeres Rührei zaubern....

18. Februar 2017
Im Februar hatte ich mich mit Stephan Engelhardt von der Kräuterschule Bad Camberg auf eine Kräuterwanderung begeben. Denn ich war neugierig, welche leckeren Kräuter man in dieser Jahreszeit finden kann. Dass Stephan seine Kräuter das ganze Jahr über findet, wusste ich. Doch mit dieser Ausbeute hatte ich nicht gerechnet. Denn bei mir sah es zuvor etwas anders aus. Im Frühling und Sommer legte ich mir immer einen Wintervorrat an. Und spätestens ab dem ersten Frost ging ich nicht mehr...

15. September 2016
Auf zur Rohvulotion ;) Für alle, die dieses Wochenende noch nichts vor haben, habe ich hier noch einen tollen Veranstaltungstipp ! Die Rohvolution in Speyer ist eine der großen Rohkostmessen, mit vielen interessanten Vorträgen, leckerem Essen und fantastischen Shoppingmöglichkeiten rund um die Rohkost... wie z.B. Bücher, Zutaten und "Werkzeuge". Hier gibt es alle Infos zur Messe: http://rohvolution-messe.de/ Vielleicht sehen wir uns ja dann dort ! Ich fahre auf alle fälle hin und werde...

25. Juni 2016
Heute möchte ich Euch gern den Online Kongress zum Weltrohkosttag 2016 vorstellen. Dieser ist vom 21.06. – 29.06.2016. Seit ein paar Tagen findet der Online Kongress zum Weltrohkosttag statt. Bei diesem Kongress werden jeden Tag interessante Interviews kostenlos für 24 Stunden zum Ansehen freigeschaltet. Auch wenn der Online Kongress schon seit ein paar Tagen läuft, lohnt sich das anschauen und anmelden auf jeden Fall noch! Ich wünsche Euch viel Spaß beim Anschauen. Hier geht’s zum...

08. März 2016
In der letzten Woche war ich im Thüringer Wald bei Florian Sauer zur Leber- und Gallenblasenreinigung. In einer Leber- und Gallenblasenreinigung geht es darum, die Leber zu entlasten. Sie ist eines unserer wichtigsten Entgiftungsorgane und filtert unermüdlich Gifte wie Alkohol, Medikamente aber auch Umweltgifte wie Pestizide und Schwermetalle aus unserem Körper. Aus diesen, aber auch aus, für uns unverdaulichen, Zusätzen in der Nahrung, bilden sich im Laufe der Zeit die verschiedensten...

01. März 2016
Heute bin ich bei Florian Sauer angekommen. Florian Sauer ist Gesundheitslehrer und macht unter anderm Leber- und Gallenblasenreinigung. Ich freue mich über die kommenden fünf Tage an denen ich mein Körper entgifte. Nächste Woche kann ich euch Berichten wie es war.

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