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3. Potluck-Wochenende

Letztes Wochenende war wieder Rohkost-Potluck bei mir in Berndroth.

 

Wir hatten eine tolle Zeit zusammen. Das gemeinsame Buffet war super.
Alle hatten sich viel Mühe gemacht bei den Vorbereitungen der Leckereien des roh-veganen Schlemmerbuffets.

 

Es gab leckere Kuchen, schmackhafte Salate, deftige Kräcker, himmlische Käse, würzige Frikadellen mit „Knobi-Soziki“, wilde Kräuter, knackiges frisches Obst und Gemüse und und und… Einfach lecker.

 

Einige hatten ihre Musikinstrumente dabei, so dass eine richtige kleine Band zustande kam und wir viel Spaß beim gemeinsamen Singen und Musizieren hatten.

 

Nebenbei verwöhnte Kerstin alle, die es gern wollten mit Reiki.
Zamira hatte eine kleine erlesene Auswahl an Steinen und Schmuckstücken dabei.

 

Am Abend wurde es dann am Lagerfeuer, bei netten Gesprächen richtig gemütlich.

 

Das Wetter war den ganzen Tag über super und warm und am Abend noch sternenklar, so dass sogar unter freien Himmel übernachtet wurde.

 

Der Sonntagmorgen begann mit Joggen und Yoga. Nach diesen sportlichen Aktivitäten gab es einen üppigen Brunch, wieder mit vielen rohköstlich-veganen Leckereien.

 

Kurz nach Mittag war dann Schluss. Alle fuhren glücklich und zufrieden nach Hause.
Na dann bis zum nächsten Jahr.
:)

 

Eure Corinna von Futuroh

 

 

 

 

 

 

 

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Besuch auf dem Dutch Raw Food & Lifestyle Festival

Letzten Sonntag war in Amsterdam, nun schon zum 5. Mal, das Dutch Raw Food & Lifestyle Festival – und ich war mittendrin 😊

 

Dort habe ich mich inspirieren lassen, durch all die interessanten Stände, spannenden und motivierenden Vorträge und wirklich super Workshops mit vielen Tipps rund um die Zubereitung von Rohkost! Außerdem habe ich viele tolle Menschen kennenlernen dürfen und sogar alte Freunde getroffen.

 

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FRohe Ostern

Hier ein Tipp für Euer Osternest,

leckere Avocados mit Kala Namak.

 

Kala Namak ist Schwarzsalz und kommt aus der Ayurvedischen Küche. Ihr bekommt es aber in jedem Bioladen auch Hierzulande 😉 .

 

 

Das Kala Namak Salz hat ein schwefliges Aroma und schmeckt mit Avocado wie Ei.

 

Für Eiersalat schneidet Ihr die Avocados klein und versetzt eure Cashewsosse oder Mandelmayo mit Kala Namak… mmmmhmmm lecker.

 

Wer von Euch Tofu mag, kann daraus mit Hilfe von Kala Namak auch ein leckeres Rührei zaubern.

 

Ich wünsche Euch allen FRohe und leckere 😉 Ostertage

 

Eure Corinna

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Winterliche Kräuterwanderung im Februar

Im Februar hatte ich mich mit Stephan Engelhardt von der Kräuterschule Bad Camberg auf eine Kräuterwanderung begeben. Denn ich war neugierig, welche leckeren Kräuter man in dieser Jahreszeit finden kann. Dass Stephan seine Kräuter das ganze Jahr über findet, wusste ich. Doch mit dieser Ausbeute hatte ich nicht gerechnet. Denn bei mir sah es zuvor etwas anders aus. Im Frühling und Sommer legte ich mir immer einen Wintervorrat an. Und spätestens ab dem ersten Frost ging ich nicht mehr sammeln.

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Rohvulotion 2016

Auf zur Rohvulotion ;)

 

Für alle, die dieses Wochenende noch nichts vor haben, habe ich hier noch einen tollen Veranstaltungstipp !

 

Die Rohvolution in Speyer ist eine der großen Rohkostmessen, mit vielen interessanten Vorträgen, leckerem Essen und fantastischen Shoppingmöglichkeiten rund um die Rohkost... wie z.B. Bücher, Zutaten und "Werkzeuge".

 

Hier gibt es alle Infos zur Messe:

 

http://rohvolution-messe.de/

 

Vielleicht sehen wir uns ja dann dort !

 

Ich fahre auf alle fälle hin und werde hier davon berichten... :)

 

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